鮎フルコース料理

清流に育まれた豊かな恵みを、鮎専門店の心づくしのお料理でお召し上がり下さい。

  • 付出し
  • 鮎刺身
  • 鮎塩焼き
  • 鮎フライ
  • 煮物
  • 魚田
  • 鮎雑炊

3,850(税込)

コース内容

  • 鮎の刺身

    鮎独特の香りがほのかに薫るお刺身は産地ならではの新鮮さが自慢です。

  • 鮎の塩焼き

    香ばしさが匂い立つ焼き上がりをお召し上がりください。

  • 鮎のフライ

    旨みをギュッと閉じこめて、カラリと揚げ物に。お子様・若い方にも好評です。

  • 鮎の甘露煮

    じっくりと鮎の旨みを逃さないように煮込んだ懐かしい美味しさです。

  • 鮎の魚田

    特性味噌だれが素朴の良さを引き立てます。

  • 鮎雑炊

    お食事の締めくくりは、あつあつの鮎雑炊で。

コース追加料理